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    青貯玉米走紅?它的優勢在哪?能帶來多少收益?未來前景如何?

    發布時間:2021-02-26 編輯:北京聯創 來源:中原農資寶典

    導語:什么是青貯玉米

           隨著畜牧業的發展和飼料加工新技術的應用, 玉米已成為全世界重要的糧食、飼料兼用作物。青貯玉米具有產量高、營養豐富的特點, 素有飼料大王的美譽, 是世界上用于生產奶、肉等畜產品最重要的飼料來源。


           青貯玉米是指在玉米的乳熟期至臘熟期, 將玉米莖葉或帶果穗的整株玉米經切碎加工或貯藏發酵后, 調制成飼料, 飼喂牛、羊等家畜。青飼玉米易栽培, 植株高大、莖葉產量高、品質好, 既可在高密度下生產青飼料, 又可在正常密度下生產糧食, 同時收獲青飼料。


           2017年10月,河南省啟動實施了“四優四化”科技支撐行動計劃,旨在推動河南省優質小麥、優質花生、優質草畜、優質林果等“四優”產業實現布局區域化、經營規?;?、生產標準化、發展產業化發展。同年,該計劃的優質草畜專項也式啟動,青貯玉米成為優質草畜專項中一個專題,旨在通過種養結合,提升糞污治理循環利用,推進生態循環農業的發展。

         2021年一號文件指出,“要深入推進農業結構調整,推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。鼓勵發展青貯玉米等優質飼草飼料?!薄胺e極發展牛羊產業,繼續實施奶業振興行動?!边@說明飼草和畜牧產業迎來良好的發展機遇。

         2020年,河南全省項目縣計劃完成糧改飼面積100萬畝以上、全株青貯288萬噸以上,努力走出一條具有河南特色的生態循環、優質安全、綠色高效的現代畜牧業發展新路子。在這樣的背景下,未來河南青貯玉米的發展難點是什么?它的優勢在哪?要走什么樣的發展路線?對此中原農資寶典專門采訪了河南農業大學教授,農業農村部玉米專家指導組成員,教育部作物生長發育調控重點實驗室主任劉天學,請他作出解答。

    河南青貯玉米發展現狀

        “河南發展青貯玉米有很大優勢,一是未來發展青貯玉米的主戰場在黃淮海地區,而河南就當仁不讓的要扛起重任;二是河南養殖的肉牛、奶牛對青貯玉米飼料的需求量大,2020年河南種植幾百萬畝青貯玉米,但市場需求量在1000萬畝左右,且近年來,不斷有西南地區的企業來河南收購玉米,造成河南青貯玉米供不應求?!眲⑻鞂W教授講到。

    河南發展糧飼通用型青貯玉米品種

         經劉天學教授介紹,河南青貯玉米的發展存在三大問題。一是品種雜亂,河南受一年兩熟季節機制的限制,專用的青貯玉米生長周期長,不適宜在河南種植,河南只能種植糧飼通用性品種,所以目前仍需組織科研力量,選育適宜在河南種植的品種;二是提高種植效益,加快種養一體化進程。河南種植玉米以夏玉米為主,而夏玉米的生產災害較多,要想增產增量,就要做好減災防災工作,尤其是要防范病斑和抗倒伏;三是產品流通問題,青貯玉米運輸成本高,會影響農民的種植積極性。

          劉天學教授強調,為最大程度保障青貯玉米效益以及保護耕地,踐行國家農業綠色發展要求,河南通過審定、適宜種植的糧飼通用性玉米品種必須滿足玉米株高達2.8m、畝產量達3噸、干物質達30%,且要抗病、抗倒伏的要求。
          “值得注意的是糧飼通用性玉米品種在管理方式上也有別于籽粒玉米。播種期時要增加15%的播種密度、大喇叭口時期需要追肥、需提前防控病蟲害防治、收獲時期變為乳熟末期至蠟熟前期,這些都是需要注意的重點?!眲⑻鞂W教授講到。

    青貯玉米或成新興致富產業

           近年來,河南大力推廣種植青貯玉米,并給予運輸青貯玉米免收高速過路費,對種植青貯玉米的企業、合作社給予每畝地不超過50元補貼等多項優惠政策,青貯玉米帶來的收益也日趨提高。目前河南種植青貯玉米的主力是種糧大戶及養殖企業。對種糧大戶來說,青貯玉米銷路廣,收割優勢明顯,適宜種植;對養殖企業企業來說,青貯玉米飼料保存時間長,是非常好的能量飼料和優質纖維,不但可降低精飼料和飼料添加劑的投入,而且可保證產奶量和牛奶質量,節本增效顯著。


          發展青貯玉米產業,是促進我省農村經濟發展、助力產業扶貧、振興鄉村的有利途徑。據了解,目前青貯玉米效益相對較高,合理調整玉米品種結構,發展青貯玉米可以增加農民收入,助力農村發展,加快農業農村現代化步伐。

          劉天學教授表示,以花花牛為首的龍頭企業已實現種養一體化發展模式,形成了從給農民供種、提供技術支持、收購加工到回收利用的全產業鏈發展模式,符合國家“藏糧于技”戰略要求。全產業鏈的發展也給周邊農戶帶來收益,有利于助力“三農”發展,實現鄉村產業振興。

    結語

     我省是玉米種植大省,也是畜牧養殖和綜合加工利用大省,推動青貯玉米全產業鏈協同創新、三產融合,不僅有利于農場、養殖場實現種養一體無縫銜接,促進種養業良性生態循環,也必將推動我省玉米產業轉型升級和高質量發展,更好地維護國家糧食安全。


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